簡單炒粉怎麼做 炒粉教程
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1、提前把米粉泡開弄散,用水泡大概半小時就好了,把水瀝乾。
2、然後在瀝乾的米粉里加入適量醬油和油,能拌均勻就好,鹹度可自己控制。
3、雞蛋和火腿先炒好,然後下菜炒,下鹽,味精,可以下點耗油,翻炒,差不多就行不用特別熟然後可以下米粉了。
4、米粉覆蓋在上面,鍋蓋蓋上悶一小會兒,一分鐘或者自己把握。
5、翻炒,可以下胡椒粉(會很好吃),覺得不夠鹹也可以再下點鹽或醬油,最後撒點葱花。
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炒粉
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