豬肉餡怎麼調 豬肉餡如何調
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1、食材:五花肉適量、料酒適量、鹽適量、十三香適量、雞精適量、醬油適量、葱薑蒜適量。
2、將肉清洗乾淨切成塊,然後用刀把肉剁碎放入碗中。添加你要加的調料,用筷子攪拌下。
3、然後不停地用筷子朝一個方向攪拌。
4、讓肉餡充分吸收添加調料的,經過不停攪拌,肉餡會都粘在一起,吃起來更有韌勁,口感和味道更好。
5、撒入葱攪拌均勻即可。
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豬肉
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