槐花可以怎麼吃 槐花可以如何吃
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1、首先將採來的槐花用開水燙一下,不要燙的太老,撈出後放在冷水裏泡一下,控幹水。打4個雞蛋放在碗里加入鹽打勻。將槐花放到盛雞蛋的碗裏攪勻。打開火放油加熱,將雞蛋槐花倒入鍋中炒熟成塊出鍋即可。
2、槐花餅是最為常見的吃法之一味道鮮美。首先將槐花用開水燙一下,撈出控幹。將雞蛋打入碗中可以放一點麪粉也可以不放根據自己的喜好,攪勻,然後將控乾的槐花放入攪勻。將平底鍋放油加熱,倒入攪勻的雞蛋槐花液,攤平,直到變成金黃色出鍋。
3、槐花餃子將槐花放入開水燙一下,撈出控幹。取餃子皮,包餃子,下鍋煮沸之後用冷水打三次即可將豬肉、葱花、薑末剁餡。將槐花放入剁好的肉餡拌勻,根據個人口味放入調料。取餃子皮,包餃子,下鍋煮沸之後用冷水打三次即可。
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槐花
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