酵素有用嗎 酵素有沒有用

1、酶的生存條件温和，就算酵素裏面含有大量對人體有益的酶，但是當它被我們喝到胃裏之後，一遇到胃酸就會被分解掉，另外，即使大部分的酶都屬於蛋白質，胃裏面還有可以分解蛋白酶的胃蛋白酶，這種酶可以分解掉我們吃下去的酵素，因此吃下去的酵素經過胃之後就只剩下一小部分了，實際上對人體起不到太大的作用。

2、很多商家都稱自家酵素中含有脂肪酶，吃了之後可以促進脂肪的代謝，達到減肥的目的。但是脂肪酶是否真的能分解掉體內的脂肪呢?答案是不行。先不説脂肪酶在胃中是否會被全部消化掉，就算是有一小部分留下來，通過胃進入小腸的時候，小腸內的蛋白酶也會將它分解掉。就算酵素內含有的脂肪酶有很多，被人體消化系統分解剩下的脂肪酶充其量也只能分解腸道內的脂肪，之後分解掉的產物又會被人體吸收，最多隻能達到幫助人體吸收脂肪的作用，並不可能起到減肥的目的。