醃製辣椒的做法 醃製辣椒的做法是什麼
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1、準備材料:辣椒1000克、醋一大勺、醬油一大勺、白糖4小勺、花椒油20克、鹽10克
2、罐子一個。
3、辣椒洗淨控幹水分。
4、大蒜切片,控乾的辣椒切滾刀塊。
5、切好的食材裝入盆中。
6、鍋中放油加入花椒大料炸香。
7、加入醋、醬油、鹽、白糖,再倒入炸好的花椒油。
8、攪拌均勻,裝入瓶子放進冰箱一個星期就可以吃了。
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