炸好的土豆丸子怎麼儲存 怎麼儲存土豆丸子
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放在冰箱裏冷藏可以10天,冷凍可以1到2個月。
1、油炸土豆丸子是一道老少咸宜的家常美食。油炸土豆丸子要注意,肉泥一定手工做,絞肉機絞出的肉泥沒有香味;剁丸子時所加的材料必須要全。
2、炸丸子時注意火候,大火加熱油,轉中火炸丸子,不然大火炸出的丸子外麪糊了裏面還不熟,這個是做油炸丸子的技巧。肉泥裏面也可以加入適量的蔬菜,這樣炸出的丸子口感鬆軟。
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