鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯需要什麼材料 鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯怎麼做
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1、材料:急凍鯊魚骨1磅,青蘿蔔1個,紅蘿蔔2個,瘦肉8兩,鱆魚少許,姜少許,葱少許。
2、做法:鯊魚骨洗淨,放入鍋內加姜葱飛水,備用。青紅蘿蔔去皮洗淨,切塊。鱆魚及瘦肉洗淨,備用。鍋內放適量的水,水滾放入鯊魚骨、青紅蘿蔔、鱆魚及瘦肉,大火滾10分鐘,轉慢火煲3小時即成。
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