快手拌菜做法步驟 快手拌菜做法分享

1、主料：菠菜400g。

2、輔料：芝麻1勺。

3、調料：亞麻籽油2勺、鹽適量、老醋1勺、郫縣豆瓣醬1勺、白糖1勺。

4、菠菜一把、 亞麻油二勺、白糖一勺、老醋一勺、豆豉醬油一勺、芝麻適量、郫縣豆瓣醬一勺、 菠菜的洗好，分開菜梗和菜葉。

5、開水鍋裏分開焯菜梗和菜葉。

6、在冷水裏冰下、放碗裏備用。

7、熱油放芝麻、放郫縣豆瓣醬一勺。

8、碗裏放白糖一勺、老醋一勺、鹽適量。

9、把鍋裏的炸料也放到碗裏混合好。

10、全部都澆到菜上、亞麻油適量澆到菜裏即可食用。