紫菜豆腐蛋花湯的做法 紫菜豆腐蛋花湯怎樣做

1、食材：紫菜乾適量，蝦米適量，雞蛋適量，豆腐適量。

2、將雞蛋放入碗或小盆中，加入少許鹽，攪拌均勻。

3、將豆腐切成大小適宜的小塊。

4、燒適量得水，水開後，加入處理好的豆腐，煮兩分鐘。之後，加入雞蛋。

5、然後，加紫菜和蝦米，煮三十秒，再加入加入鹽和雞肉精華。

6、現在，關掉火，把湯倒入一個精緻的瓷器碗裏。加入芝麻油，輕輕攪拌至完全混合。