發酵粉可以做酸奶嗎 經驗 關注:1.48W次 不可以。發酵粉是一種化學酵素,它只能用於麪包、蛋糕等烘焙食品的發酵。而酸奶的製作需要乳酸菌進行發酵,它們是一種生物酶,不能被替換為發酵粉。因此,酸奶的製作需要添加酸奶菌,而不是發酵粉。 標籤: 發酵粉 酸奶 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-hk/shenghuo/jingyan/oy31or.html