油條面和好要放冰箱嗎 發好的面能不能放冰箱

1、炸油條的面和好了不要立即放入冰箱，一定要等他發酵一會兒之後，發酵好後在你覺得不需要發酵之後，放入冰箱冷藏，到你需要炸的時候，再放入油鍋裏面炸即可。

2、和好的面不要立即冷藏，要發酵足夠的時間以後，再放入冰箱，放入冰箱冷藏是為了抑制她發酵。