瘦肉栗子湯 瘦肉栗子湯的烹飪方法
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1、食材:新鮮栗子肉250克,芡實20克,百合50克,豬瘦肉250克,豬橫舌一條,蜜棗四隻、精鹽少許。
2、栗子用大熱水浸過,去衣。
3、洗淨芡實、百合、蜜棗。
4、豬橫舌除去油脂,同瘦肉高火3分鐘,取出洗淨。
5、把適量清水高火6分鐘至滾,放入全部材料,中火40分鐘,下鹽調味即可。
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