五香肉炒洋葱 怎麼做五香肉炒洋葱
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1、食材明細:洋葱一個、五香肉400g、葱花適量、薑絲適量、香菜適量、味極鮮適量、鹽少許、油適量、白糖少許。
2、將洋葱切成寬約0.5釐米的條。
3、將醃好的五香肉切成寬1釐米左右的厚片。
4、加入葱花薑絲爆香,加入五香肉翻炒,把肉裏的油炒出來,再加入味極鮮、少許鹽、白糖繼續翻炒,讓五香肉上色。
5、加入洋葱繼續翻炒2分鐘左右,至洋葱發軟。
6、出鍋時加一點香菜,增加一點色彩。
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