饅頭揉長條的方法 怎樣揉饅頭

1、把發開的面拿出來,來回的揉麪。

2、把面揉成一個圓形，用手從中間鑽個洞，從中間的洞把面向四周撕開一端，再用手把面揉成長條。

3、用手揪成小麪糰,備用。拿一個小麪糰,左手用來滾動,右手來回的揉。

4、反覆的揉麪,成光畫面,揉成一個團是正起來,來回的搓。直到揉成一個圓球狀即可。