條鰨魚做法 這個做法我最喜歡

1、材料：條鰨魚，剁椒，葱，醬油，生薑，蒜米 ，花生油，精鹽，雞精，胡椒粉，料酒，花椒粉。

2、魚解凍，去內臟、去鱗，洗淨，用料酒、鹽、胡椒粉醃半小時；魚裝盤，抹上剁椒和薑末，水燒開，上鍋蒸；

3、蒸五六分鐘後取出，撒上葱花、花椒粉，將花生油燒燙澆葱花上即可。