雞肉蒸多久能熟 蒸多久雞肉能熟
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1、視雞肉的大小和火候決定蒸的時間。
2、以兩斤半重量的整隻雞為例,切成塊碼盤之後,在水開之後上鍋蒸,蒸15-18分鐘即可。
3、越大的雞,需要蒸越久。蒸雞肉一定要把握好時間,蒸的時間不能太久,否則雞肉不嫩,但是時間太短,雞肉又蒸不熟。
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1、視雞肉的大小和火候決定蒸的時間。
2、以兩斤半重量的整隻雞為例,切成塊碼盤之後,在水開之後上鍋蒸,蒸15-18分鐘即可。
3、越大的雞,需要蒸越久。蒸雞肉一定要把握好時間,蒸的時間不能太久,否則雞肉不嫩,但是時間太短,雞肉又蒸不熟。