河蟹怎麼煮 煮河蟹的做法
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1、主料:河蟹1千克。
2、輔料:食鹽2湯匙、葱1根、姜1大塊、蒜6瓣、料酒2湯匙、水適量。
3、將河蟹稍清洗後放入煮鍋中,注入沒過螃蟹的清水。
4、加入葱、姜、蒜、鹽和料酒後加蓋大火煮沸。
5、轉中火煮20分鐘即可。
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河蟹
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1、主料:河蟹1千克。
2、輔料:食鹽2湯匙、葱1根、姜1大塊、蒜6瓣、料酒2湯匙、水適量。
3、將河蟹稍清洗後放入煮鍋中,注入沒過螃蟹的清水。
4、加入葱、姜、蒜、鹽和料酒後加蓋大火煮沸。
5、轉中火煮20分鐘即可。