鱸魚湯?煮多長時間最好 鱸魚湯要煮多久
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1、鱸魚放水裏煮,煮沸再小火煮10分鐘左右就行;
2、首先,將鱸魚洗淨,切塊,放碗裏備用。生薑切片備用;
3、將油鍋燒熱,將生薑先放進鍋裏炸一下,再倒入剛才切好的鱸魚;
4、然後,用鏟子翻炒鱸魚,片刻後,倒入開水,加點鹽巴;
5、然後,蓋上鍋蓋煮一會兒,5分鐘後,打開鍋蓋開水變白即可;
6、打開鍋蓋後,再煮一會兒,可以用筷子試試魚肉熟了沒有,再加入點葱,加入味精即可起鍋。
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