連藕煮幾分鐘能熟 連藕具體煮幾分鐘能熟

1、蓮藕含豐富的營養物質，除了生吃外，炒食、燉湯也是不錯的選擇，如果喜歡清脆一點的口感，煮2~5分鐘即可。

2、若是喜歡吃粉蓮藕，煮的時間可以稍微久一點， 建議煮15~25分鐘。蓮藕中含有豐富的鐵質，遇熱會被氧化，因此煮熟後可能會變成黑色，建議使用陶瓷或不鏽鋼材質的器皿來煮。