金針菇餅的做法和配方 金針菇餅的製作方法
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1、首先把金針菇的根切掉,然後把金針菇撕成小朵朵,放在盆裏加入水清洗乾淨,然後撈到盤裏面空一下水份。
2、再把金針菇切一下,不用太碎,切四刀就可以了,然後放在盆裏面。
4、鍋裏面刷點油,把攪拌均勻的金針菇倒入鍋中烙,要攤均勻。
5、蓋上蓋子烙3分鐘左右,翻過來再烙,一般用電餅鐺薄餅5分鐘就熟了,如果稍厚點的就根據厚度加長時間。
6、把做好的雞蛋金針菇餅切成小塊塊,這樣人多吃着也方便。
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金針菇
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