陽澄湖大閘蟹做法有哪些 清蒸大閘蟹怎麼做
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2、大閘蟹去掉蟹爪,並把蟹殼打開去掉裏面的膀胱內臟後洗淨備用。
3、蒜拍碎去皮並且切成末,芹菜洗淨切段。
4、將洗好蟹擺在盤子裏,撒上鹽並淋上花生油,再把蒜末撒上去,水開之後放入鍋內中火蒸十分鐘,後放上芹菜即可。
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2、大閘蟹去掉蟹爪,並把蟹殼打開去掉裏面的膀胱內臟後洗淨備用。
3、蒜拍碎去皮並且切成末,芹菜洗淨切段。
4、將洗好蟹擺在盤子裏,撒上鹽並淋上花生油,再把蒜末撒上去,水開之後放入鍋內中火蒸十分鐘,後放上芹菜即可。