楊梅酒的保質期 你知道嗎
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1、若是自己家釀製的楊梅酒,保存得當的話,可以保存很長的時間,通常建議自己釀製的楊梅酒在1到2年的時間內喝完。
2、泡了5年的楊梅酒,如果是在塑料瓶中浸泡的話,時間太久會產生化學物質,塑料瓶大多有聚乙烯塑料製成,時間久了就會溶解在酒精中,人喝下午肯定是不利的。
3、若是楊梅酒保存之前沒有將楊梅撈出來,楊梅在酒中浸泡5年之久,這種楊梅酒一般也不好喝了,楊梅中的苦味素都融出了,會有苦澀的味道,影響楊梅酒的口感,一般不喝。
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