素菜藕丸怎麼做 素藕丸具體做法
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1、買回的藕洗淨去皮,剁成藕泥子備用。
2、香菇洗淨切成丁,搬入藕泥中,加適量的鹽、雞精、胡椒,然後加入麪粉少許順時針攪拌,最後加入蛋清即可。
3、用勺子挖兩勺放到手裏,揉成圓球。
4、水燒開後,放入蒸籠中大火蒸熟即可,時間25-30分鐘即熟。
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1、買回的藕洗淨去皮,剁成藕泥子備用。
2、香菇洗淨切成丁,搬入藕泥中,加適量的鹽、雞精、胡椒,然後加入麪粉少許順時針攪拌,最後加入蛋清即可。
3、用勺子挖兩勺放到手裏,揉成圓球。
4、水燒開後,放入蒸籠中大火蒸熟即可,時間25-30分鐘即熟。