鮑魚蓮子盞怎麼做 怎麼做鮑魚蓮子盞
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1、食材:鮑魚2個、乾貝30g、蓮子15粒左右、薏米30g、豬精肉40g、百合適量、枸杞適量、水1.2升。
2、將新鮮的鮑魚洗淨,摘掉內臟。同時殼也要刷洗乾淨。
3、將準備好的材料洗淨備用。豬精肉切成稍微厚點片狀。
4、燒開水將豬肉焯到8成熟。備用。
5、將洗好的材料,放到燉盅裏。
6、連鮑魚殼一起放進去。
7、加入開水或者礦泉水。蓋好蓋子。放入電燉盅。隔水煲4個小時即可。
8、時間到,出鍋。
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