六大茶類茶水比例一覽表
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茶類 | 水温 | 浸泡時間 | 茶葉量 | 水量
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綠茶 | 80℃ | 1-2分鐘 | 3-5克 | 150-200毫升
白茶 | 80℃ | 1-2分鐘 | 3-5克 | 150-200毫升
黃茶 | 85℃ | 1-2分鐘 | 3-5克 | 150-200毫升
烏龍茶 | 90℃ | 1-2分鐘 | 3-5克 | 150-200毫升
紅茶 | 95℃ | 2-3分鐘 | 3-5克 | 200-250毫升
黑茶 | 100℃ | 3-5分鐘 | 3-5克 | 200-250毫升
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