水豆腐怎麼做幹 有什麼做的小技巧
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1、要做豆腐乾的豆腐要壓一夜在拿起來,然後用毛巾在吸水,看起來的豆腐要是很乾的那樣的。
2、豆腐一個切成兩個,鍋內放水加入八角,八角煮沸,那後要打起來備用。
3、鍋內放油,倒入豆腐,加點醬油,放入鹽巴和適量的糖。
4、翻炒均勻,加入剛打起來的八角和水,然後在鍋裏燜2分鐘就好了,自己做的非常的香,而且好吃。
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水豆腐
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