爆炒花甲的做法 爆炒花甲怎麼做好吃

1、首先將花甲放入水裏清洗乾淨，葱，姜，蒜切好備用。

2、熱鍋冷油下入大蒜、生薑、小葱、洋葱炒出香味，倒入花甲，花甲炒開放入青紅椒，放鹽調味，放胡椒粉，放味精。

3、最後再放入一勺海鮮醬炒勻即可出鍋裝盤。