檸檬大蒜姜蘋果醋做法 檸檬大蒜姜蘋果醋怎樣做
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2、蒜頭去皮,姜去皮切小片,一起放入榨汁機榨汁,或者放入攪拌器打成漿,用網布隔渣,手絞出汁。
3、將蒜頭、薑汁放入瓦煲,加入檸檬汁與蘋果醋,大火滾,小火慢煮,不要蓋鍋蓋,讓水份蒸發,大約需要半小時,剩下大約一半汁液。
4、温度降下後,加入蜜糖,仔細攪勻,蜜糖需要很多,主要是令汁液容易入口。
5、將成品存在有蓋的玻璃瓶中,放入雪櫃。每天早飯前空肚服用一湯匙。
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