羅漢果燉銀耳的做法 銀耳雪梨羅漢果怎麼做
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1、主料:銀耳半個、小羅漢果1個、雪梨1個、枸杞適量。
2、半朵銀耳加水泡發,去掉髮黃的根部。
3、銀耳撕成小塊。
4、小個羅漢果撕開,裝入隔渣袋繫好。
5、鍋中加入約1500毫升水,下銀耳小火煮開。趕時間可用高壓鍋煮5、6分鐘,水量減少。
6、銀耳小火慢燉至出膠(時長大約半小時或40分鐘),加入羅漢果包。
7、羅漢果煮10分鐘時,開始削梨皮、切梨片,接着把雪梨片放入燉鍋。
8、煮5分鐘後關火。按個人喜好加入適量的枸杞。
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