花生煮多長時間熟 花生煮的時長

1、一般來説，新花生需要煮15分鐘，然後關了火，文火慢燉10分鐘。一般來説，陳花生需要先煮20分鐘，然後關火10分鐘左右。

2、首先，花生殼上的泥土必須清理乾淨，他可以浸泡在水裏然後清洗。將花生事先用冷水浸泡，在泡發後提前煮更容易，一般選擇前一晚泡發，這樣可以大大減少第二天煮花生所需的時間，以及提前準備好烹飪所需的配料。煮花生時，把花生放在冷水裏比放在水煮開和水煮開之後的再放要好得多，而且更容易煮，同時要注意的是，水位必須高於花生，可以多加些水。煮熟後，記得留出時間燉一段時間，一般是十分鐘左右。如果你有足夠的時間，你可以慢慢來，當温度下降時，再點火，然後再熄火做飯，第三次重複，可以加入適量的鹽和其他準備好調味料，煮幾分鐘，最後用文火燉幾分鐘。一般來説，泡一個小時的花生味道會更鮮美，所以煮好的花生又軟又粘。