電飯鍋怎麼做酸菜魚 酸菜魚的做法
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1、皖魚一條、酸菜魚調味包1包、油3芍、金針菇4人份量、姜2片。
2、準備一整條皖魚,洗好金針菇,切成小條。
3、將魚肉和魚骨分開洗乾淨,拆開酸菜魚調味包,將包裏的調味粉(白色的)和魚肉混合好。
4、打開電飯煲,將酸菜魚調味包裏的酸菜包倒進電飯煲裏,加上三芍油和調味包中的麻辣包,電飯煲按為煮飯,蓋上,直到看見熱氣升起,加入三大碗清水。
5、然後將魚骨和調味包裏的濃骨湯包加入,放進兩片姜,蓋上,等湯燒開。
6、放進金針菇,蓋上,等湯燒開。
7、最後放進魚肉,蓋上,燒開了,就可以吃了。
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