高山茶泡法
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高山茶是一種優質的台灣茶,採摘於海拔1000米以上的高海拔山地,農作物生長慢,故茶味香韻高貴,適合在特殊場合品嚐。以下是高山茶的泡法:
1. 準備好茶具:茶壺、茶杯、茶葉匙、過濾網等等。
2. 清洗茶具:用開水沖洗茶壺和茶杯,將它們燙熱。
3. 準備葉子:將適量高山茶放在茶葉匙上(大約2-3克),放入茶壺內。
4. 泡茶:將熱開水加入茶壺中,讓茶葉充分浸泡。
5. 等待:等待1-2分鐘,直到茶味散發出來。
6. 倒茶:將剛泡好的高山茶倒入茶杯內,用過濾網過濾掉茶葉,享受優美的香氣。
7. 再次泡:可再泡2-3次,每次泡的時間增加10-15秒。
8. 建議:因為高山茶茶味醇厚,可以少放糖或者不放糖,直接品嚐其原汁原味。
以上是高山茶的泡法,希望對您有所幫助。
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