冰鎮八寶湯的做法

冰鎮八寶湯是一道清涼爽口的甜品，主要由各種水果和糖水製成。以下是冰鎮八寶湯的簡單做法：

材料：
- 100克黑糯米
- 50克紅豆
- 50克綠豆
- 50克薏米
- 50克花生
- 50克紅棗
- 水果（例如草莓、葡萄、蘋果等）
- 冰塊
- 冰糖
- 清水

步驟：
1. 將黑糯米、紅豆、綠豆、薏米和花生分別用清水浸泡2小時，然後將水倒掉。
2. 將浸泡後的材料分別放入不同的深鍋裏，加入足夠的清水，煮開後轉小火煮20-30分鐘，直至材料變軟爛。
3. 煮熟的材料撈出瀝乾水分後放入碗中，加入冰糖調味。可根據個人口味加入適量的冰糖，攪拌均勻。
4. 將紅棗切成小塊，水果洗淨切成適當大小的塊狀。
5. 在碗中加入冰塊和切好的水果和紅棗，將材料和煮好的八寶湯混合均勻。
6. 將碗放入冰箱冷藏1個小時以上。
7. 取出冰鎮八寶湯，即可享用。

温馨提示：
- 可根據個人喜好選擇水果的種類和數量。
- 八寶湯煮熟後如果還有水分，可加熱收汁。
- 可以根據個人口味加入適量的蜂蜜增加甜度。