巧克力能不能放冰箱 巧克力可以放冰箱嗎

1、可以放在冰箱裏。不過放進冰箱的巧克力在拿出來後，表面容易出現白霜，不但失去原來的醇香口感，還會利於細菌的繁殖。

2、儲存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。可先用塑料袋密封，再置於冰箱冷藏室儲存。取出時，別立即打開，讓它慢慢回温至室温再食用。