醃製小黃瓜的方法 怎麼醃製小黃瓜
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1、黃瓜,花生米,生抽1.5匙、鹽1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙。
2、生抽、鹽、蜂蜜、白醋放在一起拌勻。
3、熱鍋放入一匙芝麻油,隨後加入幹辣椒碎小火炒香,起鍋的時候加入蒜蓉拌勻。
4、將拍好的黃瓜放入醃漬料裏,置於冰箱冷藏最好超過2-3小時。
5、將醃漬好的黃瓜取出擺盤,撒上炒熟的花生米即可。
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