怎樣做剁蕎麪 做剁蕎麪的方法
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1、準備適量的韭菜,切小段,放入適量的鹽,雞精,油燒熱,澆到韭菜上。
2、把酸菜切絲,鍋裏爆香葱,和油一起倒入酸菜碗裏,放入適量的鹽,醋,辣椒油,調好就可以了。
3、辣椒切絲,鍋裏放入油爆香葱,把辣椒放進去翻炒幾下,放入適量的鹽,翻炒均勻就可出鍋。
4、鍋裏放入適量的油,爆香葱。倒入一瓶柿子醬,翻炒幾下,放入適量的鹽,雞精,花椒粉,生薑粉。翻炒均勻即可出鍋。
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蕎麪
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