高壓鍋燜鯽魚的做法 高壓鍋燜鯽魚怎麼做
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1、用料:鯽魚10條、醬油10勺、米醋5勺、料酒5勺、白糖3勺、蒜1頭、姜7~8片、葱1棵、八角3個、桂皮1塊、清水1小碗、小葱1把。
2、鯽魚收拾乾淨,洗淨。
3、小葱鋪到鍋底。
4、把魚放到葱上面。
5、魚上面放葱段,薑片,蒜瓣,八角,桂皮。
6、把調料倒入裏面,醃半個小時左右。
7、放入電壓力鍋,時間設置30分鐘。
8、時間到,放完氣以後出鍋。
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