皮蛋雞肉粥最簡單做法竅門 皮蛋雞肉粥最簡單的做法

1、大米洗淨後滴3~4滴麻油、加適量清水浸泡1小時左右。

2、然後將浸泡過的米倒入電燉鍋內膽中。

3、將內膽放入注入清水的底坐中。

4、加蓋選擇煮粥功能，調整為2小時。

5、皮蛋冰水入鍋煮開。

6、涼後切小丁。

7、雞脯肉洗淨後切細絲。

8、待米飯完全漲發後，放入雞絲、皮蛋和少許葱姜。

9、時間到，加入1小勺食鹽，少許味精拌勻即可食用了。