蘑菇拌麪如何做 做這個面有哪些技巧呢
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1、鍋裏水放鹽煮開,下面條,直到熟透,把面撈出放在碗裏。
2、在等水開的同時把蘑菇洗淨並且切薄片。
3、炒鍋裏放少許油,然後把切成薄片的蘑菇放進國內翻炒直到熟透,起鍋前放鹽調味。
4、鍋裏放油,把葱切成葱花,大部分放入鍋內爆香,留下小部分作之後裝飾用。
5、然後把蘑菇放在面上,然後把淋上葱油,放葱花裝飾。
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