喝嶗山綠茶需要洗茶嗎

一般來説，茶葉都需要洗滌。而嶗山綠茶也不例外。洗茶的目的是清除茶葉表面的雜質和灰塵，同時也有助於喚醒茶葉的香氣和味道。具體的洗茶方法可參考以下步驟：

1. 先將茶葉放入茶具中，用90℃左右的熱水沖泡10-20秒鐘，然後馬上倒掉茶湯；

2. 第二遍沖泡時，用80℃左右的水沖泡，浸泡20-30秒鐘，然後倒掉茶湯；

3. 第三遍沖泡時，用80℃左右的水浸泡30秒鐘，茶湯即可飲用。