都勻毛尖茶的茶青要求是什麼
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都勻毛尖茶的茶青要求如下:
1. 鮮葉要少芽嫩葉,帶有細毫和茸毛。
2. 茶葉形態整齊,色澤嫩綠。
3. 香氣濃郁,清香高雅,帶有淡淡的花香和果香。
4. 微苦微甜,口感鮮爽,回甘持久。
5. 葉底嫩綠勻淨,茶湯清澈透明,帶有明顯的蒸香和水果香氣。
以上是都勻毛尖茶的茶青要求,這些要求可以保證茶葉的質量優良,口感鮮美。同時,這也是評判茶葉的標準之一。
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