白蘿蔔豆腐湯的做法

材料：
- 白蘿蔔：1個
- 豆腐：半塊
- 雞蛋：1個
- 葱：適量
- 姜：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量
- 清水：適量

步驟：
1. 白蘿蔔刨皮，切成小塊；豆腐切成小塊；葱和姜切成末備用。
2. 鍋中加入適量的清水，煮沸後加入白蘿蔔塊，煮5分鐘。
3. 加入豆腐塊，再煮5分鐘。
4. 打入雞蛋，稍微攪拌均勻，再煮2分鐘。
5. 加入適量的鹽和雞精，再撒上葱末和薑末，煮沸即可。

温馨提示：
- 可根據個人口味加入適量的調料，如胡椒粉、辣椒油等。
- 增加一些其他蔬菜，如青菜、豌豆等，可以豐富湯的口感和營養。
- 可根據個人喜好調整煮的時間，喜歡更軟糯的可以多煮一會兒。