三道鱗怎麼做好吃 三道鱗的做法
- 經驗
- 關注:2.82W次
1、用料:三道鱗一條、小葱1根、姜2片、蒜3瓣、糖1勺、清水半碗、鹽適量、花椒4粒、大料1個、白醋少許、料酒1勺、醬油1勺、幹辣椒段3段、十三香半勺、
2、將魚去除內臟洗淨,在魚背上滑三四道口子。
3、起鍋燒油。在起鍋前準備好薑片、蒜瓣。
4、油熱放魚,之後放入薑片蒜瓣。
5、倒入清水,水到魚的半個身子即可,放入花椒、大料、鹽、白糖、醬油、白醋、十三香、料酒幹辣椒段。
6、然後蓋鍋蓋,燜燉二十分鐘左右,期間翻個面,開鍋放入香菜、葱段。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-hk/shenghuo/jingyan/konoow.html