買的毛肚怎麼處理 買的毛肚如何處理
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1、首先可以把毛肚整個翻過來,之後再用工具把表面上的油去掉。如果家裏有面鹼的話,可以拿面鹼進行反覆揉搓,記得要塗抹均勻才行,這樣可以去除毛肚的異味。如果家裏沒有面鹼的話,那麼使用明礬代替也是可以的,方法一樣,但是無論哪種方法都要記得用清水沖洗。
2、毛肚的表面比較髒,可以使用粗鹽和麪粉的混合物進行搓洗毛肚,這樣就會把毛肚表面洗乾淨了,之後還要衝洗乾淨才行。最後還可以利用家裏的食醋進行搓洗,這樣處理好的毛肚吃起來就不會有異味了。
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毛肚
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