曬乾的小乾魚怎麼紅燒好吃 曬乾的小乾魚如何紅燒好吃
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1、準備魚清洗乾淨去內臟,打上花刀,拍上幹澱粉。
2、起鍋燒油,油温5成熱放魚,炸制金黃酥脆撈出。
3、起鍋燒油放五花肉炒香,放葱、姜、番茄醬、豆瓣醬、耗油。
4、放水、雞精、鹽、醬油大火燒開。
5、放魚大火燉製出鍋擺上香菜即可。
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1、準備魚清洗乾淨去內臟,打上花刀,拍上幹澱粉。
2、起鍋燒油,油温5成熱放魚,炸制金黃酥脆撈出。
3、起鍋燒油放五花肉炒香,放葱、姜、番茄醬、豆瓣醬、耗油。
4、放水、雞精、鹽、醬油大火燒開。
5、放魚大火燉製出鍋擺上香菜即可。