元宵熱水煮還是用開水 元宵怎麼下鍋
- 經驗
- 關注:3.12K次
1、元宵熱水煮。
2、元宵下水的時候,必須用大火,保持鍋內的水翻滾有力。把元宵下到鍋裏後,記得用漏勺的背輕輕地一個方向推一下元宵,儘量讓其運轉起來,並且有漂浮的感覺,這樣,元宵不粘在一起,也不易粘在鍋底。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-hk/shenghuo/jingyan/kdjn39.html
1、元宵熱水煮。
2、元宵下水的時候,必須用大火,保持鍋內的水翻滾有力。把元宵下到鍋裏後,記得用漏勺的背輕輕地一個方向推一下元宵,儘量讓其運轉起來,並且有漂浮的感覺,這樣,元宵不粘在一起,也不易粘在鍋底。