紅石斑魚的做法 紅石斑魚的簡單做法
- 經驗
- 關注:1.33W次
1、將石斑魚洗淨,加入鹽、料酒、薑絲、花椒醃製一小時左右,葱薑蒜切絲待用
2、鍋內放適量油,燒至九成熱滑入石斑魚
3、文火煎燒。
4、兩面煎燒至微黃色。
5、放入乾花椒、乾紅辣椒、葱薑蒜、糖、香醋、生抽醬油、胡椒粉。
6、燒煮一會入味,再加入清水中火燜燒待收湯時放少許鹽。
7、裝盤,撒上青紅椒絲即可。
標籤:
石斑魚
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-hk/shenghuo/jingyan/k329dj.html