怎麼炒小白菜 炒小白菜的做法

1、主料：小白菜250克。調料：醬油15克、植物油10克、姜5克、鹽5克。

2、將小白菜理齊、洗淨、切成長3釐米的段；

3、鍋中加入植物油燒熱，加姜先炒幾下；

4、再放入小白菜旺火快炒至半熟；

5、加入醬油和鹽，再炒幾下裝盤即可。