關於餃子的傳説 關於餃子的傳説是什麼

1、關於餃子的來歷和傳説，民間傳説為“醫聖”張仲景發明的。相傳張仲景辭官還鄉時，在路上看到很多因為天氣寒冷耳朵凍爛的老百姓感覺心裏難受至極。所以張仲景回家以後在南陽東關空地上搭起了醫棚，專門為治療那些耳朵凍爛的老百姓。這也是餃子的來歷和寓意的背景。

2、張仲景製作的藥物名為“嬌耳”，是將祛寒的藥物煮熟剁碎，然後放到面皮裏煮熟給耳朵凍爛的老百姓吃，這就是餃子的來歷和傳説。當時恰逢冬至，所以人們便用冬至吃餃子的習俗來紀念張仲景的仁善。

3、同時餃子也是過年時候的代表美食，而餃子的張仲景之後演變出來的。關於餃子的來歷和寓意，專家是這樣解釋的。餃子又名“交子”，人們在午夜12時的“子”時邁入新的一年，所以又叫“更歲交子”，代表了人們對於新的一年美好的嚮往。