黑枸杞泡水喝後是什麼顏色 黑枸杞泡水的營養價值
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1、黑枸杞泡水一般會出現藍色或紫色。
2、黑枸杞,又稱黑果枸杞,味甘、性平。現代研究顯示,黑枸杞富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分,還含有豐富的黑果色素,即花青素。
3、黑枸杞中含有豐富的枸杞多糖。因此,黑枸杞雖然營養價值高,但是日常用黑枸杞應注意適量,攝食量過多,可能會導致攝入糖分超標。
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